Recette Paléo Mijoteuse

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Préambule : Vous avez adopté le régime alimentaire paléo ? Découvrez cette succulente recette pour quatre personnes de cuisses de poulet agrémenté de sauce Piri-Piri. Cuit longuement à la mijoteuse, la viande révèle toute sa tendresse et ses saveurs.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 cuisses de poulet,
  • 4 c. à soupe de sauce Piri-Piri,
  • 1 jus d'un citron,
  • 10 cl d'huile d'olive,
  • 1 c. à café de coriandre en poudre,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Paléo Mijoteuse étape par étape:

  • 1Disposez dans un saladier tous les ingrédients hormis la viande puis amalgamez le tout.
  • 2Déposez les cuisses de poulet dans le saladier et laissez mariner pendant 1 heure.
  • 3Faites ensuite cuire la préparation à la mijoteuse pendant 4 heures à haute température.
  • 4Transvasez la préparation dans un plat à gratin puis mettez à griller au four pendant 5 minutes.
  • 5Rectifiez l'assaisonnement puis dégustez.

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