Recette Paléo Pancake

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Préambule : Vous adorez les pancakes mais vous souhaitez les cuisiner avec une recette paléo ! Confectionnez cette préparation avec de la poudre d'amande et le classique sirop d'érable canadien. Accompagnez vos pancakes de fruits de saison. Vous allez vous régaler !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 20 g de sirop d'érable,
  • 1 banane,
  • Extrait de vanille,
  • 70 g de poudre d'amande,
  • 3 oeufs

Préparation de la recette Paléo Pancake étape par étape:

  • 1Dans un bol mixeur, incorporez la poudre d'amande, le sirop d'érable, la banane préalablement épluchée et tranchée en rondelles, les oeufs et la vanille.
  • 2Mixez le tout. Si vous trouvez la pâte trop épaisse, rajoutez un peu d'eau.
  • 3Dans une poêle chaude, versez une louche de pâte. Etalez cette dernière afin qu'elle cuise uniformément. Comptez 1 minute par pancake en le retournant à mi-cuisson pour dorer les deux faces.

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