Recette Paléo Petit Déjeuner

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Préambule : Tout le monde sait que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Avec cette recette Paléo, vous cuisinez sainement et vous serez ainsi en forme jusqu'au soir. A essayer sans tarder !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 4 oeufs,
  • 1 c. à soupe d'huile de coco,
  • 1 c. à café de bicarbonate,
  • 100 g de mûres,
  • 100 g de framboises,
  • 1 banane mûre,
  • Sirop d'érable,
  • 50 g de farine de coco,
  • 10 cl de lait de coco

Préparation de la recette Paléo Petit Déjeuner étape par étape:

  • 1Dans un récipient, versez la farine, l'huile, le lait et le bicarbonate. Malaxez.
  • 2Fouettez les oeufs en omelette, dans un bol. Incorporez-les à la préparation ci-dessus et mélangez.
  • 3Pelez et écrasez une banane. Incorporez-la au mélange.
  • 4Mixez tous ces ingrédients afin d'avoir une pâte homogène.
  • 5Dans une poêle chaude, badigeonnez un peu d'huile de coco et versez une louche de pâte. Quand des bulles se forment sur le dessus du pancake, retournez votre préparation afin de colorer la deuxième face.
  • 6Dégustez chaud en arrosant vos pancakes de sirop d'érable. N'oubliez pas les fruits.

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