Recette Paléo Végétarienne

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Préambule : Ces petits gâteaux croquants et gourmands sont très faciles à faire et sont parfaits pour les adeptes du paléo mais aussi pour les végétariens. Il faut compter une heure de réfrigération avant de les manger.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de chocolat,
  • 120 g d'amandes,
  • 80 g de noix de coco râpée,
  • 30 g de miel,
  • 1/2 c. à café d'huile de coco

Préparation de la recette Paléo Végétarienne étape par étape:

  • 1Dans le bol du mixeur, placez les amandes, la poudre de noix de coco et les 30 grammes de miel. Mixez pendant 5 minutes jusqu'à obtenir une pâte croquante.
  • 2Placez le chocolat dans un récipient et faites fondre au bain-marie. Ajoutez l'huile de coco et mélangez.
  • 3Dans les moules de silicone, répartissez la pâte de graines et recouvrez de chocolat fondu. Faites prendre pendant une heure au réfrigérateur.

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