Recette Pâte à Beignet avec Eau Gazeuse

0 note

Préambule : Servez de savoureux beignets de crevettes enrobés avec une pâte classique allégée avec de l'eau gazeuse. Vous régalerez vos convives à l'occasion d'un apéritif varié et convivial avec ces jolies bouchées croustillantes à souhait, à déguster bien chaudes. La recette Pâte à Beignet avec Eau Gazeuse a été imprimée 20 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 ml d'eau gazeuse froide,
  • 500 g de crevettes cuites décortiquées,
  • 125 g de farine,
  • 1 blanc d'oeuf,
  • 1/4 c. à café de sel,
  • Poivre,
  • Huile pour friture

Préparation de la recette Pâte à Beignet avec Eau Gazeuse étape par étape:

  • 1Versez la farine tamisée dans le fond d'un récipient creux adapté et saupoudrez-la de sel et de poivre à votre guise.
  • 2Mélangez parfaitement les épices dans la préparation, effectuez un cratère au milieu, remplissez-le avec l'eau gazeuse et touillez le tout rapidement avec une cuillère en bois.
  • 3Déposez le blanc d'oeuf dans un bol, fouettez-le énergiquement pour qu'il monte en neige et joignez-le avec le premier mélange.
  • 4Brassez méthodiquement tous les éléments ensemble afin qu'ils fusionnent parfaitement et forment une pâte aérée et uniforme.
  • 5Mettez l'huile de friture dans une sauteuse, placez-la sur le feu vif et jetez avec soin quelques crevettes trempées au préalable dans la pâte à beignet dès que la température atteint les 180°C.
  • 6Laissez les beignets frire à peu près 4 minutes, écumez-les lorsqu'ils sont bien colorés et croquants, essorez-les avec du papier essuie-tout et servez-les rapidement.

Imprimez la recette Pâte à Beignet avec Eau Gazeuse:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâte à Beignet sans Lait

20 min
Vous voulez préparer des beignets et vous vous apercevez que vous manquez de lait. Rien n'est perdu avec cette savoureuse recette de pâte à beignets nature réalisée sans lait. Prévoyez 2 heures de pose pour le repos de la pâte.
5 notes 

Pâte à Beignet Tupperware

25 min
Quoi de plus simple que de confectionner des beignets tous chauds ? Vous utiliserez divers ustensiles Tupperware qui vous faciliteront la tâche et réaliserez une pâte parfaite qui ne demandera qu'à gonfler dans l'huile pendant une heure.
2 notes 

Pâte à Beignet Eau Gazeuse

15 min
Vous prévoyez un repas asiatique ou souhaitez simplement varier vos entrées ? Apprenez comment cuisiner une pâte à beignet maison avec de l'eau gazeuse pour réaliser facilement des beignets de crevette gourmands. A mettre dans toutes les assiettes.
1 note