Recette › Pâte › Pâte à Beignet › Pâte à Beignet sans Lait

Préambule : Vous voulez préparer des beignets et vous vous apercevez que vous manquez de lait. Rien n'est perdu avec cette savoureuse recette de pâte à beignets nature réalisée sans lait. Prévoyez 2 heures de pose pour le repos de la pâte. La recette Pâte à Beignet sans Lait a été imprimée 41 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1/4 de litre d'eau,
• 125 g de farine,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 1 c. à soupe d'huile,
• 1 oeuf,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Beignet sans Lait étape par étape:

• 1Versez l'eau dans un bol. Ajoutez-y le sel et mettez de côté. Versez la farine et la levure chimique dans une jatte.
• 2Formez un puits au centre de la farine et la levure mélangées et versez-y l'huile. Fouettez vigoureusement la préparation tout en ajoutant, petit à petit, l'eau précédemment salée, puis l'oeuf.
• 3Continuez à battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène (elle doit napper la cuillère). Patientez ensuite 2 heures, temps nécessaire au repos de la pâte à beignets.
• 4Le temps est écoulé, vous pouvez maintenant utiliser cette pâte à beignets nature, réalisée sans lait, pour confectionner de délicieux beignets de légumes, de fruits ou nature.
  

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