Recette Pâte à Beignet de Crevette sans Oeuf

0 note

Préambule : Inspirée de la cuisine asiatique, les beignets de crevettes sont un mets succulent à partager en entrée ou au moment de l'apéritif. Découvrez comment réaliser vous-même une pâte à beignet de crevettes sans utiliser d'oeuf.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 30 crevettes,
  • 1 sachet de levure,
  • 10 cl d'eau,
  • 4 c. à soupe de farine de riz,
  • 3 c. à soupe de farine,
  • 2 c. à soupe de maïzena

Préparation de la recette Pâte à Beignet de Crevette sans Oeuf étape par étape:

  • 1Décortiquez les crevettes mais conservez la queue, les beignets seront ainsi plus agréables à déguster.
  • 2Sortez un saladier et placez tous les ingrédients dedans, hormis les crevettes et l'eau. Utilisez alors un fouet en bois ou en métal pour mélanger l'ensemble.
  • 3Faites tiédir l'eau soit à feu doux dans une casserole soit en la passant rapidement au micro-ondes. Versez-la dans le saladier puis remuez à nouveau. Faites reposer cette pâte pendant au moins 30 minutes.
  • 4Sortez une poêle et faites chauffer de l'huile. Trempez chaque crevette dans la pâte en la tenant par la queue puis déposez-la dans la poêle.
  • 5Faites-les revenir dans l'huile chaude pour leur donner une couleur bien dorée puis mettez-les à sécher sur de l'essuie-tout. Vous aurez sans doute à en faire plusieurs fournées. Surveillez bien les beignets, ils dorent rapidement.
  • 6Vous n'avez plus qu'à servir encore tiède avec la sauce de votre choix.

Imprimez la recette Pâte à Beignet de Crevette sans Oeuf:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâte à Beignet sans Lait

20 min
Vous voulez préparer des beignets et vous vous apercevez que vous manquez de lait. Rien n'est perdu avec cette savoureuse recette de pâte à beignets nature réalisée sans lait. Prévoyez 2 heures de pose pour le repos de la pâte.
5 notes 

Pâte à Beignet Tupperware

25 min
Quoi de plus simple que de confectionner des beignets tous chauds ? Vous utiliserez divers ustensiles Tupperware qui vous faciliteront la tâche et réaliserez une pâte parfaite qui ne demandera qu'à gonfler dans l'huile pendant une heure.
2 notes 

Pâte à Beignet Eau Gazeuse

15 min
Vous prévoyez un repas asiatique ou souhaitez simplement varier vos entrées ? Apprenez comment cuisiner une pâte à beignet maison avec de l'eau gazeuse pour réaliser facilement des beignets de crevette gourmands. A mettre dans toutes les assiettes.
1 note