Recette Pâte à Beignet de Crevette

0 note

Préambule : En entrée, à l'apéritif ou même en plat principal, les beignets de crevettes sont à déguster à volonté avec de la sauce aigre douce de préférence. Apprenez comment confectionner une pâte à beignet à farcir de crevettes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 20 crevettes,
  • 200 g de farine,
  • 1 oeuf,
  • 2 c. à soupe d'huile,
  • 1 paquet de levure chimique,
  • 1/2 verre d'eau,
  • Huile de friture,
  • Sel

Préparation de la recette Pâte à Beignet de Crevette étape par étape:

  • 1Sortez les crevettes du réfrigérateur puis décortiquez-les en conservant la queue.
  • 2Faites chauffer un demi-verre d'eau à feu doux ou quelques secondes au micro-ondes, simplement pour la faire tiédir.
  • 3Dans un saladier, placez la farine, la levure, le sel et les 2 c. à soupe d'huile. Versez alors l'eau pour diluer le tout.
  • 4Cassez l'oeuf dans un bol et utilisez une fourchette pour le battre en omelette. Incorporez-le dans le saladier.
  • 5Utilisez un fouet ou une spatule pour mélanger le tout jusqu'à ce que vous obteniez une pâte épaisse.
  • 6Laissez-la reposer à température ambiante pendant environ 20 minutes et faites chauffer de l'huile dans une poêle.
  • 7Prenez les crevettes par la queue puis plongez-les dans la pâte. Immédiatement, faites-les revenir à la poêle.
  • 8Faites attention, les beignets cuisent vite. Il suffit d'une minute de chaque côté. Utilisez ensuite un essuie-tout pour absorber l'excédent de graisse. A servir chaud avec la sauce de votre choix.

Imprimez la recette Pâte à Beignet de Crevette:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâte à Beignet sans Lait

20 min
Vous voulez préparer des beignets et vous vous apercevez que vous manquez de lait. Rien n'est perdu avec cette savoureuse recette de pâte à beignets nature réalisée sans lait. Prévoyez 2 heures de pose pour le repos de la pâte.
5 notes 

Pâte à Beignet Tupperware

25 min
Quoi de plus simple que de confectionner des beignets tous chauds ? Vous utiliserez divers ustensiles Tupperware qui vous faciliteront la tâche et réaliserez une pâte parfaite qui ne demandera qu'à gonfler dans l'huile pendant une heure.
2 notes 

Pâte à Beignet Eau Gazeuse

15 min
Vous prévoyez un repas asiatique ou souhaitez simplement varier vos entrées ? Apprenez comment cuisiner une pâte à beignet maison avec de l'eau gazeuse pour réaliser facilement des beignets de crevette gourmands. A mettre dans toutes les assiettes.
1 note