Recette Pâte à Beignet Express

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Préambule : Vos enfants ont une subite envie de beignets ? Pourquoi ne pas réaliser cette recette de pâte à beignet express ? Très rapide et très facile à faire, votre pâte à beignet nécessite quand même un temps de repos de 30 minutes au frigo.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 50 g de farine,
  • 25 g de beurre,
  • 2 c. à soupe de lait,
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre,
  • 1 oeuf,
  • 1 pincée de sel,
  • 1/2 c. à café de levure

Préparation de la recette Pâte à Beignet Express étape par étape:

  • 1Mettez le beurre dans un bol puis passez-le 1 minute environ au micro-ondes afin de le faire fondre. Dans un autre bol, battez votre oeuf.
  • 2Ensuite, prenez un saladier et déposez-y à l'intérieur la farine. Ajoutez également l'oeuf battu, la levure, le sel, le sucre et le lait.
  • 3Remuez durant quelques secondes puis versez le beurre fondu dans le saladier. Pétrissez votre pâte pendant quelques minutes puis recouvrez le saladier de film alimentaire et placez-le au frigo pendant 30 minutes pour faire reposer votre pâte.
  • 4Sortez le saladier du frigo et versez votre pâte à beignet par petites quantités dans un bain d'huile bouillante.

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