Recette Pâte à Beignet Facile

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Préambule : Très facile et rapide à réaliser, cette recette de pâte à beignets contentera tous les gourmands. Elle peut, en effet, servir pour la préparation de vos beignets sucrés ou salés. Prévoyez une heure de repos avant utilisation.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 125 g de farine,
  • 1 oeuf,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 c. à soupe d'huile,
  • 15 cl de lait

Préparation de la recette Pâte à Beignet Facile étape par étape:

  • 1Versez la farine dans une terrine et faites un puits au centre. Déposez-y l'oeuf, le sel et terminez par l'huile.
  • 2Recouvrez le puits de farine et brassez quelques secondes la préparation, à la spatule ou la cuillère en bois.
  • 3Ajoutez ensuite, peu à peu, le lait, sans cesser de mélanger. Une fois la pâte bien délayée, elle doit être lisse et homogène, laissez-la reposer une heure au frais, couverte d'un torchon.
  • 4Vous pourrez alors façonner vos beignets et les faire frire dans un bain d'huile.

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