Recette Pâte à Beignet KFC

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Préambule : Réalisez vous-même des beignets de poulet croustillants et épicés "crispy" comme au KFC. Réalisez une pâte à beignet originale grâce à 3 bains différents. Votre poulet sera délicieux, comme au fast food.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 3 oeufs,
  • 300 g de corn flakes non sucré,
  • 4 c. à soupe de paprika,
  • 1/2 c. à café de sel,
  • 1 c. à café de poivre,
  • Huile de friture

Préparation de la recette Pâte à Beignet KFC étape par étape:

  • 1Placez les corn flakes dans un torchon et roulez-le tout. Martelez ensuite l'ensemble pour casser les corn flakes en morceaux. Réservez dans une assiette à soupe.
  • 2Dans une autre assiette à soupe, mélangez la farine, 1 cuillère à soupe de paprika, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Gardez cette panure de côté. Fouettez les oeufs dans un bol.
  • 3Il ne vous restera plus qu'à rouler les morceaux de poulet préalablement marinés, d'abord dans la panure, puis dans les oeufs battus et enfin dans les corn flakes concassés. Vous pourrez ensuite les faire frire dans une poêle ou une friteuse.

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