Recette Pâte à Beignet Salé Facile

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Préambule : Enrobez divers légumes, crevettes ou encore poissons avec cette pâte à beignet salé, très facile à confectionner. Il vous suffira de bien mélanger tous les ingrédients et vous serez prêt à faire frire vos bouchées apéritives variées.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 oeuf,
  • 140 g de farine,
  • 100 ml de lait,
  • 1/4 sachet de levure chimique,
  • 1 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Beignet Salé Facile étape par étape:

  • 1Versez le lait dans une petite casserole, placez-la sur le feu doux et attendez patiemment qu'il tiédisse.
  • 2Tamisez la farine dans un cul de poule, saupoudrez-la de sel, mélangez, éparpillez la levure et joignez l'oeuf.
  • 3Brassez méthodiquement tous les ingrédients avec une spatule en bois et arrosez le mélange progressivement avec le lait chaud sans cesser de touiller.
  • 4Continuez à remuer avec un fouet pour lisser la pâte au mieux et réservez-la quelques minutes avant de l'utiliser pour la création de vos beignets salés en tous genres.

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