Recette Pâte à Beignet sans Oeuf

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Préambule : Vous devez faire des beignets pour le repas mais vous avez complètement oublié d'acheter des oeufs ? Pas de panique, voici la recette de la pâte à beignet sans oeuf. Très simple et très rapide à faire, cette pâte ne nécessite aucun repos.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 175 ml d'eau gazeuse,
  • 150 g de farine de riz complet,
  • 2 c. à soupe de maïzena

Préparation de la recette Pâte à Beignet sans Oeuf étape par étape:

  • 1Prenez un saladier et déposez la farine de riz complet et la maïzena à l'intérieur. Tamisez-les avant de les mettre dans le saladier pour éviter les grumeaux.
  • 2Ensuite, versez l'eau gazeuse puis mélangez votre pâte à l'aide d'un fouet jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse et homogène.
  • 3Il ne vous reste plus qu'à mettre des morceaux de courgette ou d'un autre légume dans votre pâte et à faire cuire vos beignets dans de l'huile de friture.

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