Page FacebookRecette Pate à Crepe deux Oeufs
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Préambule : Il vous suffira de deux oeufs pour obtenir cette pâte à crêpes, lisse et onctueuse à souhait. Cette pâte à crêpes ne nécessite aucun temps de repos avant cuisson, ce qui ravira sans nul doute les gourmands impatients !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 2 oeufs,
- 200 g de farine,
- 50 cl de lait,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- 1 pincée de sel
Préparation de la recette Pate à Crepe deux Oeufs étape par étape:
- 1Tamisez la farine dans un saladier, creusez un puits, cassez-y les oeufs et ajoutez le sucre vanillé et une pincée de sel. Mélangez une première fois au fouet.
- 2Versez le lait en filet dans la préparation tout en mélangeant, toujours au fouet, pour éviter la formation de grumeaux et ainsi, obtenir une pâte bien lisse.
- 3Faites cuire vos crêpes une à une dans une poêle antiadhésive bien chaude.
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