Recette Pâte à Pizza 3 Personnes

0 note

Préambule : Voici une recette de pâte à pizza aromatisée à l'origan pour 3 personnes, que vous réaliserez idéalement avec le robot Magimix. Vous devrez la faire reposer environ 1 heure avant de la garnir selon vos envies.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

  • 200 g de farine type 55,
  • 35 ml d'huile,
  • 6 g de levure fraîche de boulanger,
  • 100 ml d'eau,
  • 4 g de sel,
  • 1 c. à café d'origan

Préparation de la recette Pâte à Pizza 3 Personnes étape par étape:

  • 1Versez l'eau dans le bol doseur, délayez-y la levure en la fouettant énergiquement et réservez 1 minute.
  • 2Déposez la farine tamisée dans la cuve dotée du pétrin, éparpillez le sel et l'origan puis arrosez avec l'huile et la levure délayée.
  • 3Fermez votre Magimix, actionnez-le pendant environ 1 minute et stoppez-le dès que la pâte forme une boule régulière. Attention, si des résidus sont projetés sur les parois du bol, raclez-les avec une spatule et faites tourner une nouvelle fois pour les intégrer à la pâte.
  • 4Enduisez vos mains de farine, saisissez la pâte et modelez-la soigneusement en pelote.
  • 5Placez-la dans un plat creux, filmez-le avec un papier transparent alimentaire et laissez gonfler à température ambiante pendant 1 heure environ.
  • 6Tapotez-la ensuite doucement pour évacuer le trop plein d'air et travaillez-la à nouveau quelques minutes.
  • 7Abaissez-la avec un rouleau à pâtisserie, garnissez-la avec les éléments de votre choix et enfournez votre pizza à four chaud pendant 20 minutes environ.

Imprimez la recette Pâte à Pizza 3 Personnes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pâte à Pizza Vahiné

20 min
Avec la levure de boulanger Vahiné, vous pouvez réaliser brioches et croissants, mais aussi de la pâte à pizza légère et croustillante. Voici une recette extrêmement simple, qui ne vous demandera qu'un peu de patience pour que la pâte gonfle.
9 notes 

Pâte à Pizza Domino's

30 min
Cette recette de pâte à pizza est inspirée de celle proposée par la chaîne Domino's, avec un bord fourré à la mozzarella pour un fondant hors pair. Malgré la demi-heure de repos, vos pizzas seront ainsi prêtes sans difficulté.
5 notes 

Pâte à Pizza Rapide Levure Chimique

15 min
Retrouvez la recette de pâte à pizza parfaite pour les parents pressés. Très rapide à faire, sans aucun temps de repos et réalisable avec de la levure chimique à la place de celle du boulanger. Vos enfants adoreront.
4 notes