Recette Pâte à Pizza 500 G Farine

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Préambule : Avec seulement 500 g de farine et quelques ingrédients basiques, vous pouvez réaliser une délicieuse pâte à pizza. Bien que très rapide à faire, votre pâte aura tout de même besoin d'un temps de repos de 2 heures.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 g de farine,
  • 2,5 dl d'eau,
  • 2 c. à café de sel,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à café de sucre,
  • 1/2 cube de levure fraîche

Préparation de la recette Pâte à Pizza 500 G Farine étape par étape:

  • 1Prenez un saladier et versez-y l'eau à l'intérieur. Ajoutez ensuite la levure et l'huile d'olive. Mélangez bien.
  • 2Dans un autre saladier, déposez la farine, le sel et le sucre. Versez votre mélange d'eau et de levure puis remuez l'ensemble.
  • 3Avec vos mains, pétrissez énergiquement votre pâte pendant au moins 10 minutes pour obtenir un mélange homogène et compact.
  • 4Faites une boule avec votre pâte. Mettez un torchon humide sur votre saladier puis laissez votre pâte reposer pendant 2 heures à température ambiante. Elle va gonfler.
  • 5Il ne vous reste plus qu'à étaler votre pâte et à la garnir selon vos goûts.

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