Recette Pâte à Pizza 6 Personnes

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Préambule : Vous avez une famille nombreuse ou vous recevez du monde pour le repas ? Pourquoi ne pas faire une pizza ? Avec peu d'ingrédients vous pouvez faire une pâte à pizza très facilement. Cette recette nécessite un temps de repos de 2 heures.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 800 g de farine tout usage non blanchie,
  • 375 ml d'eau tiède,
  • 1 c. à café de sucre en poudre,
  • 1/2 c. à café de sel,
  • 1/2 c. à café de levure instantanée

Préparation de la recette Pâte à Pizza 6 Personnes étape par étape:

  • 1Dans un saladier, mettez la farine, la levure, le sucre et le sel. Versez ensuite l'eau et mélangez doucement jusqu'à obtenir une texture homogène.
  • 2Farinez votre plan de travail puis déposez votre pâte dessus et pétrissez-la pendant 5 minutes.
  • 3Lorsque votre pâte à pizza est bien lisse, formez une boule et remettez-la dans le saladier.
  • 4Posez un torchon humide sur votre saladier et laissez reposer votre pâte dans un endroit tiède et humide pendant 2 heures.
  • 5Quand votre pâte a doublé de volume, étalez-la et garnissez-la à votre convenance.

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