Recette Pâte à Pizza en Machine

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Préambule : Si elles permettent de s'improviser boulanger, les machines à pain vous offre aussi le plaisir de devenir pizzaïolo. Envolez-vous vers Naples avec cette recette de pâte à pizza en machine ou comment vous régaler sans vous fatiguer.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 440 g de farine,
  • 250 ml d'eau,
  • 50 ml d'huile d'olive,
  • 10 g de levure du boulanger,
  • Une pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza en Machine étape par étape:

  • 1Dans le bac de votre machine à pain, versez les ingrédients dans l'ordre suivant : eau, huile d'olive, sel, farine et levure du boulanger.
  • 2Replacez le bac dans votre machine à pain puis sélectionnez le programme dédié à la confection de pâte.
  • 3Une fois le programme terminé, récupérez la pâte formée et déposez-là sur votre plan de travail afin de la retravailler pendant quelques petites minutes. Laissez-la reposer encore une vingtaine de minutes et c'est prêt. Il ne vous reste plus qu'à l'étaler sur du papier cuisson avant d'enfourner.

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