Recette Pâte à Pizza Épaisse Machine à Pain

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Préambule : Vous n'avez pas de temps à perdre ? Réalisez votre pâte à pizza bien épaisse en toute simplicité à l'aide de votre machine à pain, grâce à cette recette adaptée. C'est simple et délicieux alors faites-vous plaisir !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 450 g de farine T55,
  • 25 cl d'eau tiède,
  • 12 g de levure de boulanger,
  • 4 c. à soupe d'huile,
  • 3 pincées de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Épaisse Machine à Pain étape par étape:

  • 1Versez l'eau dans le bol de votre machine à pain puis ajoutez l'huile ainsi que la levure. Saupoudrez doucement la farine par-dessus et terminez en ajoutant le sel. La levure est ainsi protégée du sel qui annule son effet.
  • 2Programmez tout simplement votre machine à pain en choisissant le programme "pâte levée" ou bien "pâte" qui est également adapté. Validez un poids de 750 g et enfin, appuyez sur "marche". Rien de plus simple !
  • 3Votre pâte prête, faites-en une boule et pétrissez-la rapidement sur un plan de travail fariné. Etalez-la au rouleau et garnissez-la comme bon vous semble. Il faudra un petit quart d'heure de cuisson à 240°C.

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