Recette Pâte à Pizza Fine 2 Personnes

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Préambule : Un diner en amoureux en perspective et vous ne savez que cuisiner ? Apprenez à confectionner cette pâte fine pour 2 personnes et régalez votre moitié avec une pizza maison succulente. Il ne vous reste qu'à choisir les ingrédients désirés.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 300 g de farine blanche,
  • 150 ml d'eau tiède,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 sachet de levure chimique,
  • 2 pincées de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Fine 2 Personnes étape par étape:

  • 1Sortez votre robot culinaire et placez dans son bac la farine. Incorporez la levure chimique, l'huile et le sel.
  • 2Actionnez le robot en vitesse moyenne puis versez progressivement l'eau.
  • 3Petit à petit, la farine se gorge d'eau, laissez-lui le temps de l'absorber.
  • 4Une boule de pâte devrait se former. Continuez à pétrir jusqu'à l'homogénéiser. Ajoutez un peu de farine si la boule est trop collante et continuez à la façonner encore. Déposez-la ensuite sur un plan de travail fariné.
  • 5Utilisez un rouleau à pâtisserie pour lui donner sa forme et repliez les bords pour faire la croûte. Attention à ce qu'elle reste néanmoins bien fine.
  • 6A vous de jouer pour créer votre pizza maison selon les ingrédients à votre goût.

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