Recette Pâte à Pizza Garniture

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Préambule : Ne vous privez plus de manger du fait maison et remettez ainsi du goût dans vos assiettes avec cette recette de pâte à pizza que vous garnirez de tomate, jambon et mozzarella. Un repas qui séduira votre tablée à coup sûr !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 400 g de sauce tomate,
  • 2 tranches de jambon,
  • 100 g de fromage râpé,
  • 60 g de mozzarella,
  • 15 cl d'eau,
  • 1 sachet de levure de boulanger,
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à café de sel,
  • origan

Préparation de la recette Pâte à Pizza Garniture étape par étape:

  • 1Commencez par préparer la pâte en versant dans le bol de votre robot la farine et le sel. Mélangez puis ajoutez la levure et l'eau tiède.
  • 2Pétrissez pour homogénéiser la pâte, ajoutez l'huile d'olive et pétrissez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte souple et lisse.
  • 3Couvrez-la d'un tissu et laissez-la reposer deux heures à température ambiante.
  • 4La pâte prête, disposez-la sur une plaque de cuisson farinée et étalez-la au rouleau avant de mettre votre four à préchauffer à 240°C.
  • 5Versez la sauce tomate sur la pâte, étalez-la grossièrement et semez un peu d'origan. Couvrez ensuite de morceaux de jambon et de tranches de mozzarella.
  • 6Terminez en parsemant de fromage râpé et enfournez votre pizza pour une vingtaine de minutes. Dégustez dès la sortie du four.

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