Recette Pâte à Pizza Huile de Tournesol

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Préambule : Cette délicieuse pâte à pizza réalisée avec de l'huile de tournesol sera parfaite pour un repas en famille. Attention, il faudra la laisser reposer toute une nuit. Pensez donc à vous y prendre à l'avance !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 300 g de farine,
  • 180 g d'eau froide,
  • 10 g d'huile de tournesol,
  • 6 g de sel,
  • 1,5 g de levure de boulanger

Préparation de la recette Pâte à Pizza Huile de Tournesol étape par étape:

  • 1Prenez un grand bol et mélangez-y l'eau et la levure afin de diluer cette dernière.
  • 2Dans un saladier, mélangez ensuite la farine au sel puis versez au centre la levure diluée.
  • 3Pétrissez votre pâte pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante avant d'incorporer l'huile de tournesol.
  • 4Mélangez encore un peu puis faites une grosse boule avec votre pâte.
  • 5Mettez un peu de farine dessus puis déposez un torchon humide sur votre saladier et placez-le au réfrigérateur pendant toute une nuit.
  • 6Le lendemain, sortez la pâte trois heures avant de l'étaler et garnissez-la selon vos goûts.

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