Recette Pâte à Pizza Italienne Thermomix
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Préambule : Epargnez-vous du temps et des efforts grâce à cette recette de pâte à pizza italienne réalisée au Thermomix, pour pétrir comme un pizzaïolo sans vous épuiser. Avec 1 heure de repos, votre pâte sera comme celle des chefs.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 400 g de farine,
- 20 g de levure de boulanger fraîche,
- 20 cl d'eau tiède,
- 1 c. à soupe d'huile d'olive,
- 1 c. à café de sel
Préparation de la recette Pâte à Pizza Italienne Thermomix étape par étape:
- 1Versez l'eau et la levure dans la cuve du Thermomix et faites chauffer 2 minutes à 40°C. Versez ensuite le sel, la farine et l'huile, puis lancez l'option pétrissage pendant 2 minutes.
- 2Retirez la pâte de la cuve, formez une boule et disposez-la dans une grande jatte sous un linge propre afin qu'elle repose 1 heure. Vous pouvez désormais l'étaler et la garnir.
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