Recette Pâte à Pizza Italienne Thermomix

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Préambule : Epargnez-vous du temps et des efforts grâce à cette recette de pâte à pizza italienne réalisée au Thermomix, pour pétrir comme un pizzaïolo sans vous épuiser. Avec 1 heure de repos, votre pâte sera comme celle des chefs.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 400 g de farine,
  • 20 g de levure de boulanger fraîche,
  • 20 cl d'eau tiède,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Italienne Thermomix étape par étape:

  • 1Versez l'eau et la levure dans la cuve du Thermomix et faites chauffer 2 minutes à 40°C. Versez ensuite le sel, la farine et l'huile, puis lancez l'option pétrissage pendant 2 minutes.
  • 2Retirez la pâte de la cuve, formez une boule et disposez-la dans une grande jatte sous un linge propre afin qu'elle repose 1 heure. Vous pouvez désormais l'étaler et la garnir.

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