Recette Pâte à Pizza Italienne

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Préambule : Préparez une délicieuse pâte à pizza italienne digne des plus grands chefs en seulement 15 minutes. Avec un repos d'au moins 1 heure et sa pointe de sucre, votre pâte aura un goût unique.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 450 g de farine,
  • 1 sachet de levure de boulanger,
  • 15 cl d'eau tiède,
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à soupe de sucre,
  • 1 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Italienne étape par étape:

  • 1Dans une grande jatte, versez la farine, la levure, le sucre et le sel. Versez l'huile puis l'eau peu à peu en malaxant afin d'obtenir une pâte lisse et souple.
  • 2Pétrissez énergiquement pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit souple, puis laissez-la lever au minimum 1 heure sous un linge propre. En hiver, la pâte aura besoin de plus de temps pour lever.
  • 3Une fois reposée, votre pâte est prête, il vous suffit de l'étaler et de la garnir avec les ingrédients de votre choix.

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