Recette Pâte à Pizza Kenwood BM350

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Préambule : Changez vos habitudes, innovez avec cette recette de pâte à pizza réalisée dans un Kenwood BM350 avec le programme réservé aux différentes pâtes à pétrir. Elle sera prête à être dégustée après 1 heure et demie.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 500 g de farine T45,
  • 8 g de levure sèche instantanée,
  • 250 g d'eau tiède,
  • Huile d'olive,
  • 1 c. à soupe de sel fin

Préparation de la recette Pâte à Pizza Kenwood BM350 étape par étape:

  • 1Disposez, dans le bol du Kenwood, l'eau tiède et la farine, puis versez d'un côté la levure et de l'autre le sel pour ne pas casser celle-ci.
  • 2Ajoutez un trait d'huile d'olive et démarrez le programme 10 réservé aux pâtes. Après 1h30, pétrissez-la un peu à la main puis allongez-la.
  • 3Préchauffez votre four à 210°C et garnissez la pâte avec les ingrédients de votre choix. Enfournez à 210°C en veillant sur la cuisson puis servez chaud.

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