Recette Pâte à Pizza Kraft

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Préambule : Vous vous apprêtez à recevoir des invités ? Difficile de savoir ce que chacun aime. Réalisez des pâtes à pizza maison façon Kraft et laissez vos invités choisir leur garniture. Vous êtes sur de faire plaisir à tout le monde.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 120 g de parmesan râpé Kraft,
  • 600 g de farine,
  • 40 cl d'eau,
  • 5 cl d'huile d'olive,
  • 1 c. à café de levure instantanée,
  • 1/2 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Kraft étape par étape:

  • 1Munissez-vous d'un saladier et versez les trois quart de la farine avec le parmesan, le sel et la levure.
  • 2Incorporez ensuite l'eau et l'huile, puis utilisez un ustensile en bois pour touiller. Travaillez la pâte pendant plusieurs minutes.
  • 3Lorsque vous obtenez une consistance souple et non collante, déposez la pâte sur un plan de travail fariné.
  • 4Pétrissez la pâte à pizza manuellement pendant encore 5 minutes tout en incorporant petit à petit le restant de farine. Votre pâte ne doit alors plus coller.
  • 5Utilisez une spatule pour diviser la pâte en 4 parts égales. Humidifiez-les avec de l'enduit à cuisson.
  • 6Pour une utilisation immédiate, couvrez la pâte de film plastique ou d'un torchon humide et laissez-la monter pendant 15 minutes.
  • 7Vous pouvez conserver les autres morceaux soit au réfrigérateur pendant quelques jours, soit au congélateur pendant quelques mois.

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