Recette Pâte à Pizza Machine à Pain Kenwood

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Préambule : Il est bien connu que la qualité d'une pizza dépend de sa pâte, c'est pourquoi elles ont toutes un goût différent. Découvrez alors la recette de la pâte à pizza réalisée dans une machine à pain Kenwood.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 3 cl de lait,
  • 12 cl d'eau,
  • 1 c. à café de levure sèche de boulanger,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 20 g de sucre,
  • 2 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Machine à Pain Kenwood étape par étape:

  • 1Délayez la levure dans un mélange d'eau et de lait puis versez la farine, le sucre et le sel dans la machine à pain Kenwood.
  • 2Mélangez un instant puis versez la levure avec l'huile d'olive. Refermez le robot et lancez le programme "Pâte" pendant 1 heure et demie. Votre machine à pain va pétrir la pâte toute seule.
  • 3Une fois pétrie, étalez la pâte à pizza sur votre plan de travail fariné et garnissez selon vos goûts avant de l'enfourner à 210°C pour la faire cuire.

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