Recette Pâte à Pizza Machine à Pain Quigg

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Préambule : Vous souhaitez accueillir des invités pour un repas original ? Pourquoi ne pas organiser une soirée pizza ? Sortez votre machine à pain Quigg et préparez une pâte à pizza maison que vous n'aurez plus qu'à garnir.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 440 g de farine blanche,
  • 25 cl d'eau,
  • 5 cl d'huile d'olive,
  • 1 sachet de levure de boulanger spéciale pian,
  • 1/2 c. à café de sel,
  • Herbes de Provence

Préparation de la recette Pâte à Pizza Machine à Pain Quigg étape par étape:

  • 1Faites chauffer tranquillement l'eau pour la faire tiédir.
  • 2Dans le récipient de votre machine à pain Quigg, versez l'eau, puis l'huile, le sel, la farine, la levure et enfin les herbes.
  • 3Sélectionnez le programme "pâte" de votre machine et actionnez-la.
  • 4La pâte à pizza devrait être prête environ 1h30 après, lorsqu'elle n'adhère plus aux parois du robot.
  • 5Sortez la pâte et pétrissez-la à la main pendant quelques instants puis laissez-la monter pendant 20 minutes dans une pièce chaude.
  • 6Utilisez ensuite un rouleau à pâtisserie pour l'étaler et lui donner sa forme. Votre pâte est prête à recevoir les ingrédients de la pizza !

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