Recette Pâte à Pizza Moelleuse Thermomix

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Préambule : Cuisinez comme un Chef en réalisant cette recette de pâte à pizza moelleuse au Thermomix. Une façon simple et rapide de profiter d'une cuisine délicieuse sans efforts, en seulement 5 minutes de préparation et 2 heures de repos.(Recette Thermomix)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 1 sachet de levure de boulanger déshydratée,
  • 150 g d'eau,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 c. à café rase de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Moelleuse Thermomix étape par étape:

  • 1Dans la cuve du robot, versez l'eau et la levure puis mettez en marche à 37°C et à vitesse 2 pour 2 minutes. Le programme terminé, ajoutez la farine, le sel et l'huile d'olive.
  • 2Faites pétrir 2 minutes sur le programme épi et transvasez ensuite la pâte obtenue dans une grande jatte. Couvrez d'un linge propre et laissez pousser 2 heures.
  • 3Profitez-en pour préchauffer votre four à 240°C. Divisez ensuite la pâte en deux et allongez finement les deux pâtons. Garnissez à votre convenance et enfournez 10 minutes une pizza à la fois.

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