Recette Pâte à Pizza pour Une Personne

2 notes

Préambule : Vous êtes seul mais souhaitez vous faire plaisir avec un délicieux repas ? En peu de temps vous pouvez confectionner une excellente pizza maison en faisant une pâte pour une personne. N'attendez plus pour vous faire plaisir.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 75 g de farine,
  • 8 cl d'eau,
  • 1/2 sachet de levure,
  • 1/2 c. à café d'huile d'olive,
  • 1/2 c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza pour Une Personne étape par étape:

  • 1Munissez-vous d'un bol et placez l'eau tiède à l'intérieur. Versez alors la levure pour la diluer et faites reposer une ou deux minutes.
  • 2Dans un saladier, versez la farine et faites un trou au milieu. Déposez-y la préparation précédente puis l'huile d'olive.
  • 3Pétrissez le tout à la main pour obtenir une pâte à pizza lisse.
  • 4Faites-en une boule, recouvrez-la d'un linge légèrement humide et faites reposez 60 minutes.
  • 5Déposez de la farine sur le plan de travail. Placez la boule et abaissez la pâte à la main, puis au rouleau.
  • 6Choisissez l'épaisseur que vous souhaitez donner à votre pizza puis repliez les bords pour former la croûte.
  • 7Sélectionnez vos ingrédients et disposez-le selon votre convenance. Dans un four préchauffé, placez 15 minutes à 220°C.

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