Recette Pâte à Pizza Rapide sans Levure de Boulanger

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Préambule : La levure de boulanger est un ingrédient qui revient souvent dans la préparation de la pâte à pizza. Mais ce n'est pas toujours évident d'en trouver. Heureusement, il est possible de s'en passer comme le prouve cette recette très simple. La recette Pâte à Pizza Rapide sans Levure de Boulanger a été imprimée 17 fois par nos internautes.(Burger)
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 220 g de farine,
  • 100 ml d'eau,
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 3 g de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Rapide sans Levure de Boulanger étape par étape:

  • 1Versez l'eau dans un saladier et faites la tiédir pendant 15 secondes au micro-ondes.
  • 2Mélangez la farine et le sel dans un bol puis versez-les dans l'eau tiède en ajoutant la cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • 3À la façon d'un boulanger, pétrissez jusqu'à obtenir une belle boule à la fois souple et compacte. N'hésitez pas à ajouter un peu de farine si la pâte est trop collante ou de l'eau si à l'inverse elle est trop sèche.
  • 4Vous pouvez à présent l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé et la garnir. Pour une pâte croustillante mais souple, enfournez 20 minutes à 200°C.

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