Recette Pâte à Pizza Robot Kenwood

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Préambule : Découvrez une recette très simple de pâte à pizza réalisable grâce au robot Kenwood. Un temps de repos de 2 heures est nécessaire pour cette recette de pizza à la pâte épaisse et moelleuse. La recette idéale pour un dîner en amoureux. La recette Pâte à Pizza Robot Kenwood a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 250 g de farine riche en gluten,
  • 120 ml d'eau à température ambiante,
  • 30 ml d'huile d'olive,
  • 2 c. à café de levure sèche,
  • 3/4 de c. à café de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza Robot Kenwood étape par étape:

  • 1Mettez le pétrin et le couvercle anti-éclaboussure sur votre robot Kenwood.
  • 2Dans un bol, délayez la levure dans l'eau puis versez ce mélange dans le bol de votre robot.
  • 3Ajoutez ensuite la farine, l'huile d'olive et le sel puis réglez votre robot sur la vitesse 1 et laissez pétrir pendant environ 7 minutes.
  • 4Enlevez le bol du robot, posez une serviette dessus et laissez votre pâte gonfler pendant 2 heures au frigo.
  • 5Sortez la pâte de votre bol et coupez-la en deux. Il ne vous reste plus qu'à étaler vos deux morceaux de pâte finement et à les garnir à votre convenance.

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