Recette Pâte à Pizza sans Oeuf

4 notes

Préambule : Réalisez une pâte à pizza sans oeuf avec cette recette simple à la portée de tous. Avec un peu de lait et un repos de 1 heure, vous allez découvrir une version à part de la pâte à pizza. La recette Pâte à Pizza sans Oeuf a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 230 g de farine,
  • 15 g de levure de boulanger,
  • 3 c. à soupe de lait,
  • 2 c. à soupe d'eau,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Pizza sans Oeuf étape par étape:

  • 1Commencez par diluer la levure dans l'eau chaude, puis mélangez le sel à la farine sur un plan de travail. Formez une cavité au centre afin d'y verser la levure, le lait et l'huile.
  • 2Malaxez 5 minutes à l'aide de vos mains jusqu'à ce que la pâte devienne lisse et souple. N'hésitez pas à la travailler énergiquement.
  • 3Une fois qu'elle a la consistance désirée, roulez-la en boule et laissez-la reposer sous un linge humide pendant 1 heure.
  • 4Garnissez selon vos goûts, enfournez et dégustez.

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