Recette Pâte Brisée Allégée Weight Watchers

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Préambule : Vous êtes adepte du régime Weight Watchers ? Voici une recette qui vous conviendra. La pâte brisée est allégée car préparée sans matière grasse. Attention à ne pas choisir une garniture trop riche ! Comptez minimum 15 minutes de repos.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 40 g de fromage blanc à 0% de MG,
  • 225 g de farine,
  • 1 oeuf,
  • 50 ml d'eau,
  • 1 poignée de basilic,
  • 1 c. à café de levure chimique,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte Brisée Allégée Weight Watchers étape par étape:

  • 1Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, l'oeuf, le sel, le basilic, la levure et la farine.
  • 2Ajoutez l'eau en filet en mélangeant à la cuillère puis terminez en pétrissant à la main, de façon à former une belle boule non collante. Si la pâte est trop sèche ou trop humide, ajoutez respectivement un peu d'eau ou de farine.
  • 3Protégez votre pâte avec un film alimentaire et placez-la au congélateur entre 15 et 30 minutes pour faciliter le travail final. Votre boule doit être ferme mais pas gelée.
  • 4Au terme du temps de repos, farinez votre plan de travail et abaissez-y votre pâte.
  • 5Garnissez selon vos envies et enfournez pour une demi-heure.

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