Recette Pâte Brisée avec Margarine

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Préambule : Notre recette de pâte brisée à la margarine est indispensable à connaitre. Rapide, facile, elle permet de dresser des entrées ou des plats en deux minutes. Même les débutants en cuisine ne peuvent se tromper !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 500 g de farine,
  • 200 g de margarine,
  • Eau,
  • 2 pincées de sel

Préparation de la recette Pâte Brisée avec Margarine étape par étape:

  • 1Dans un saladier, mélangez le sel et la farine et formez une dépression dans laquelle vous placerez la margarine coupée en dés.
  • 2Malaxez bien les ingrédients ensemble. Vous devez obtenir une texture granuleuse et friable. Incorporez l'eau peu à peu de manière à confectionner une pâte bien régulière et lisse.
  • 3Recouvrez-la avant de la laisser au repos à peu près 30 minutes, ce qui lui évitera d'être élastique au moment de la finition.
  • 4Ce temps de repos passé, placez votre boule de pâte sur le plan de travail fariné et étalez-la avant de la placer dans un moule et de la garnir comme bon vous semble.

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