Recette Pâte Brisée avec Petit Suisse

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Préambule : Découvrez cette recette divinement originale de pâte brisée aux petits suisses colorée au curry. Après un repos d'au moins 1 heure au réfrigérateur, votre pâte bénéficiera d'une légèreté sans pareil et aura le mérite d'être peu calorique.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 3 petits suisses,
  • 180 g de farine,
  • 90 g de beurre doux mou,
  • 1 bonne c. à café de curry en poudre,
  • 1 pincée de fleur de sel

Préparation de la recette Pâte Brisée avec Petit Suisse étape par étape:

  • 1Dans la cuve d'un robot, versez les petits suisses, la farine, le beurre ramolli, le curry et le sel.
  • 2Enclenchez la fonction pour mélanger le tout jusqu'à former une pâte homogène. Ne la pétrissez pas trop longtemps afin d'éviter qu'elle ne se casse.
  • 3Formez une boule, enveloppez-la de film alimentaire et laissez-la reposer 1 heure au réfrigérateur. Votre pâte est prête à être étalée et garnie des ingrédients choisis.

Imprimez la recette Pâte Brisée avec Petit Suisse:

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