Recette Pâte Brisée Chausson

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Préambule : Soyez créatif et innovant en réalisant cette pâte brisée idéale pour confectionner des chaussons fourrés avec ce qui vous plaira. Facile et rapide, cette recette fera le bonheur des personnes pressées aimant cuisiner en toute simplicité.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de farine,
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 1 pincée de sel,
  • Eau tiède

Préparation de la recette Pâte Brisée Chausson étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans une terrine, saupoudrez-la de sel, remuez avec une cuillère en bois pour diffuser l'épice et arrosez le tout avec l'huile d'olive.
  • 2Sablez ensuite le mélange avec vos doigts et mouillez-le avec l'eau tiède au fur et à mesure de son absorption sans cesser de malaxer correctement.
  • 3Dès que la pâte n'adhère plus à vos mains et qu'elle est bien homogène et lisse, enveloppez-la avec un film transparent et réservez-la au frais pendant une demi-heure si vous pouvez attendre.
  • 4Si vous êtes vraiment pressé, étalez-la directement avec un rouleau à pâtisserie et utilisez-la aussitôt pour la réalisation de chaussons garnis et gourmands.

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