Recette Pâte Brisée Diététique

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Préambule : Allégez vos plats tout en vous faisant plaisir avec cette recette de pâte brisée diététique à base de yaourt nature. Prête en seulement 10 minutes, il vous suffira de la faire reposer 30 minutes au frais pour l'utiliser.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 150 g de farine,
  • 40 g de yaourt nature,
  • 1 oeuf,
  • Sel

Préparation de la recette Pâte Brisée Diététique étape par étape:

  • 1Dans un robot culinaire classique, versez la farine, le yaourt, l'oeuf entier et le sel. Mélangez 1 minute à vitesse moyenne jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  • 2Lorsqu'elle se détache des bords, formez une boule et réfrigérez-la pendant 30 minutes.
  • 3Votre pâte est prête. Abaissez-la avec un rouleau à pâtisserie après avoir fleuré votre plan de travail et placez-la dans un plat à tarte avant de la garnir. Vous pourrez alors l'enfourner pour la faire cuire.

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