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Préambule : Parfumez vos tartes avec cette recette de pâte brisée au chocolat, à base de cacao en poudre. Avec une touche de sucre glace et de sucre vanillé en plus, votre pâte aura un goût terriblement gourmand. Prévoyez 1h de repos.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 50 g de cacao en poudre,
• 50 g de sucre glace,
• 200 g de farine,
• 125 g de beurre fondu,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 oeuf,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte Brisée et Chocolat étape par étape:

• 1Dans une jatte, versez le cacao, la farine, le sucre glace, le sucre vanillé, le sel ainsi que le beurre fondu. Mélangez jusqu'à former une pâte sableuse.
• 2Incorporez ensuite l'oeuf et malaxez pour obtenir une pâte lisse et souple puis formez-en une boule. Enveloppez-la dans un film alimentaire et réfrigérez-la 1 heure.
• 3Il ne vous restera plus qu'à l'allonger avec votre rouleau à pâtisserie, la précuire, la garnir avec les ingrédients choisis et la déguster.

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