Recette Pâte Brisée et Jambon

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Préambule : Préparez en seulement 10 minutes, avec de la pâte brisée et du jambon, des petits feuilletés parfaits pour l'apéritif, en entrée ou en plat principal. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils vous feront fondre.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • Jambon,
  • 1 jaune d'oeuf,
  • Gruyère râpé

Préparation de la recette Pâte Brisée et Jambon étape par étape:

  • 1Déroulez votre pâte brisée, parsemez de gruyère râpé et étalez le jambon afin de tout recouvrir. Découpez de nombreuses parts du centre vers les extrémités jusqu'à former de longs et fins triangles.
  • 2Roulez la pâte sur elle-même en commençant par le côté large pour obtenir des croissants. Disposez-les séparés sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C et séparez le blanc du jaune. Passez le jaune battu sur les croissants à l'aide d'un pinceau de cuisine pour les faire dorer puis enfournez 10 minutes.

Imprimez la recette Pâte Brisée et Jambon:

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