Recette Pâte Brisée Jambon

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Préambule : Réalisez dare-dare un succulent roulé de pâte brisée au jambon, à servir en apéritif ou en plat complet accompagné de crudités. N'hésitez pas à faire preuve de créativité en brodant des déclinaisons originales pour varier les plaisirs !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 1 pâte brisée,
  • 3 tranches de jambon,
  • Fromage blanc,
  • Fromage râpé,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Pâte Brisée Jambon étape par étape:

  • 1Disposez le rouleau de pâte brisée sur une lèchefrite et étendez-le convenablement, en conservant le papier sulfurisé au-dessous.
  • 2A la cuillère à soupe, étalez un peu de fromage blanc sur la pâte de manière uniforme.
  • 3Salez, poivrez puis disposez par-dessus les tranches de jambon entières et recouvrez de fromage râpé à volonté.
  • 4Roulez la pâte comme un cigare, en prenant tout de même soin de bien maintenir l'ensemble pour éviter que les ingrédients ne s'échappent.
  • 5Vous n'avez plus qu'à enfourner, une quinzaine de minutes pour le rouleau entier et 5 minutes de moins si vous préférez le détailler en tronçons avant cuisson.

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