Recette Pâte Brisée Rapide sans Beurre

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Préambule : Bluffez tout le monde avec une recette de pâte brisée express, sans beurre ni oeuf. Avec seulement de la farine, de l'huile, de l'eau, du sel et vos mains, vous obtiendrez une préparation croustillante et moelleuse, parfaite pour vos tartes.(Burger)
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 75 g d'huile végétale,
  • 75 ml d'eau,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte Brisée Rapide sans Beurre étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans une terrine, saupoudrez-la de sel, et brassez les 2 éléments avec une spatule pour bien diffuser l'épice.
  • 2Creusez une fontaine au milieu, insérez l'huile et l'eau, et malaxez manuellement les ingrédients ensemble.
  • 3Dès que vous avez obtenu une préparation parfaitement liée et élastique, façonnez une jolie boule, et renversez-la sur votre plan de travail fariné.
  • 4Abaissez ensuite la pâte avec un rouleau à pâtisserie, et confectionnez la tarte de votre choix salée ou sucrée.

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