Recette Pâte Brisée Robot Seb

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Préambule : Voici la recette basique d'une pâte brisée confectionnée en une minute avec votre robot Seb. Il vous suffira d'insérer les ingrédients dans le bol, d'actionner brièvement l'appareil et vous récupérerez une boule de pâte prête à l'emploi. La recette Pâte Brisée Robot Seb a été imprimée 13 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de farine,
  • 100 g de beurre mou,
  • 5 cl d'eau,
  • 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte Brisée Robot Seb étape par étape:

  • 1Tamisez la farine dans le bol de votre robot Seb, éparpillez le sel, joignez le beurre et arrosez le tout avec l'eau.
  • 2Actionnez votre appareil quelques secondes, surveillez les opérations et stoppez-le dès qu'une boule se forme au centre de la cuve. Attention, veillez à ne pas trop pétrir la pâte car elle durcira davantage à la cuisson si trop travaillée.
  • 3Retirez la pâte, enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez-la reposer entre 1 et 2 heures si vous avez le temps ou utilisez-la aussitôt.
  • 4Dès que la pâte est prête et détendue, abaissez-la rapidement avec un rouleau à pâtisserie et agrémentez-la à votre guise pour une réalisation salée ou sucrée.

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