Recette › Pâte › Pâte Brisée › Pâte Brisée Thermomix

Préambule : Avec votre Thermomix et cette recette, vous pourrez réaliser une pâte brisée délicieuse en quelques minutes seulement. Elle sera parfaite après une heure de réfrigération, vous n'aurez plus qu'à la recouvrir comme vous voulez.(Recette Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 300 g de farine,
• 150 g de beurre,
• 100 ml d'eau tiède,
• Sel

Préparation de la recette Pâte Brisée Thermomix étape par étape:

• 1Découpez le beurre grossièrement en morceaux et placez-le dans la cuve du Thermomix.
• 2Saupoudrez de farine et d'une pointe de sel avant de mélanger ces ingrédients quelques instants en mode Turbo.
• 3Arrosez avec l'eau et lancez une minute avec le pétrissage épi, puis renversez sur un torchon propre, en vous aidant si nécessaire de la vis pour décoller la pâte des parois.
• 4Enfermez la pâte en ramenant les bords du torchon dans votre poing puis tournez-le dans les airs à bout de bras
• 5Sortez ensuite la pâte du torchon et enveloppez-la dans du film étirable pour la placer une heure au réfrigérateur.
• 6Etalez-la ensuite avec un rouleau à pâtisserie, en la saupoudrant si nécessaire d'un peu de farine.
• 7Garnissez votre pâte des ingrédients de votre choix, salés ou sucrés, et placez au moins 25 minutes au four à 190°C.

Imprimez la recette Pâte Brisée Thermomix:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: