Recette Pâte Sablée Vegan

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Préambule : Vous êtes végétalien et souhaitez apprécier les bonnes saveurs d'une bonne pâte à tarte en respectant votre mode de vie et votre hygiène alimentaire ? Effectuez vite cette pâte sablée spéciale vegan. Végétale et sans gluten, elle est rapide et simple.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine de riz complet,
  • 60 g de margarine bio (à température ambiante),
  • 60 g de poudre d'amande,
  • 60 g de sucre de canne blond,
  • 100 ml de crème de soja

Préparation de la recette Pâte Sablée Vegan étape par étape:

  • 1Versez la farine dans un saladier profond, puis ajoutez la margarine en pommade.
  • 2Remuez à l'aide d'un fouet et incorporez le sucre. Tournez encore et rajoutez la poudre d'amande en pluie.
  • 3Le mélange doit commencer à être dur à travailler. Incorporez la crème de soja et malaxez les matières à la main, légèrement. Vous devez obtenir une pâte à l'aspect sablonneux.
  • 4Ecrasez et reprenez le pâton sur le plan de travail fariné. Quand il est assez travaillé, beurrez un moule à tarte.
  • 5Abaissez la pâte dans celui-ci et piquez le fond avec une fourchette avant de le faire cuire à blanc si nécessaire.

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