Recette Pâte Sablée Kmix

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Préambule : Lancez-vous dans une réalisation de pâte sablée mixée au robot Kenwood et ne prenez aucun risque de la rater. Vous épaterez toute la galerie en 10 minutes et confectionnerez une pâte malléable et succulente, parfaite avec des fraises. La recette Pâte Sablée Kmix a été imprimée 48 fois par nos internautes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 250 g de farine,
  • 125 g de beurre mou,
  • 2 c. à soupe de lait,
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol,
  • 2 c. à soupe de sucre,
  • 1 c. à café de sel,
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette Pâte Sablée Kmix étape par étape:

  • 1Adaptez le crochet pétrisseur sur votre robot Kenwood, tamisez la farine dans la cuve de l'appareil et ajoutez le beurre ramolli coupé en dés.
  • 2Actionnez le robot sur la vitesse 4 et laissez-le tourner quelques secondes de manière à transformer les éléments en un mélange sableux et dense.
  • 3Saupoudrez la préparation de sucre et de sel sans cesser de pétrir mécaniquement et arrosez-la avec le lait et l'huile.
  • 4Dès que tout est bien amalgamé, insérez le jaune d'oeuf, poursuivez le malaxage encore quelques minutes et stoppez la machine.
  • 5Récupérez la boule de pâte, abaissez-la avec un rouleau à pâtisserie puis froncez-la dans une tourtière de taille adéquate et agrémentez-la au gré de vos envies.

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