Recette Pâtes au Saumon Fumé WW

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Préambule : Laissez-vous tenter par la douceur d'un plat de pâtes au saumon fumé, aux crevettes et aux légumes. Vous réaliserez cette recette WW copieuse et variée en moins de 30 minutes et ferez le bonheur de vos convives en toute légèreté.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 200 g de pâtes,
  • 150 g de saumon fumé,
  • 150 g de pois gourmands,
  • 150 g de crevettes décortiquées cuites,
  • 125 g de fromage frais à 0% de MG,
  • 4 c. à soupe de crème allégée à 5% de MG,
  • 100 ml de lait écrémé,
  • 12 tomates cerise coupées en 2,
  • 1 c. à café d'aneth frais,
  • 1 pincée de sel,
  • 1 pincée de poivre

Préparation de la recette Pâtes au Saumon Fumé WW étape par étape:

  • 1Remplissez une grande quantité d'eau salée dans une marmite et portez-la à ébullition. Dès que l'eau frémit, baignez les pâtes et laissez-les cuire comme spécifié sur le sachet.
  • 2Plongez également les pois gourmands préparés dans une casserole d'eau bouillante salée et pochez-les pendant 5 minutes maximum.
  • 3Versez le fromage frais, la crème fraîche et le lait dans une petite casserole, déposez-la sur le feu à basse température et fouettez vigoureusement tous les ingrédients.
  • 4Dès que vous avez obtenu une sauce lisse et homogène, assaisonnez-la avec le sel et le poivre selon vos goûts et arrêtez le feu.
  • 5Lorsque les pâtes et les pois gourmands sont cuits, sortez-les à l'aide d'une passette et transvasez-les dans une des marmites de cuisson.
  • 6Découpez le saumon fumé en fines lamelles, joignez-le aux pâtes et ajoutez aussi les crevettes décortiquées et les tomates cerise puis recouvrez le tout avec la sauce épaissie et saupoudrez d'aneth.
  • 7Touillez délicatement le tout et mettez sur feu doux afin de réchauffer la préparation pendant 2 minutes.
  • 8Dès que le mélange est parfaitement chaud et diffusé, servez sans attendre en plat principal à 10 PP par personne.

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