Page FacebookRecette Poire Belle Hélène au Four
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Préambule : La poire belle Hélène est une poire cuite au four ou encore pochée, délicieusement enrobée de chocolat fondu et accompagnée d'une boule de glace. Rien de plus simple et pourtant de plus festif que de présenter des poires Belle-Hélène au dessert! La recette Poire Belle Hélène au Four a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
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Total :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 8 poires,
- 200 g de chocolat noir pâtissier,
- 80 g d'amandes effilées,
- 1 bac de glace à la vanille
Préparation de la recette Poire Belle Hélène au Four étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 180° puis pelez les poires que vous viderez par le dessous avec la pointe d'un économe afin qu'elles restent intactes.
- 2Enfournez les durant 15 minutes puis dressez-les dans les assiettes de présentation.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et recouvrez-en les poires. - 3Parsemez-les d'amandes effilées et disposez une boule de glace à côté.
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