Page FacebookRecette Poire Belle Hélène Glace
14 notes
Préambule : La poire Belle Hélène est un de ces desserts minute qui fait pourtant grand effet! Les poires parfumées nappées de chocolat intense et fondu se couvrent d'amandes effilées et grillées. Des boules de glace à la vanille contestent la fièvre du chocolat et comblent notre palais de belles contradictions. La recette Poire Belle Hélène Glace a été imprimée 11 fois par nos internautes.(Recette Rapide, Burger, Dessert Rapide)
Préparation :
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Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 500 g de poires au sirop,
- 200g de chocolat noir pâtissier,
- 50 cl de glace à la vanille,
- 30 g de beurre,
- 100 g d'amandes effilées
Préparation de la recette Poire Belle Hélène Glace étape par étape:
- 1Préchauffez votre four à 200° et faites-y dorer les amandes durant 10 minutes.
Concassez le chocolat et faites-le fondre avec le beurre puis brassez-le afin de l'homogénéiser. - 2Égouttez les poires que vous disposerez par paires dans des coupes et ajoutez-leur 2 boules de glace à la vanille.
- 3Nappez les poires de chocolat fondu et parsemez le tout d'amandes effilées et grillées.
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