Page FacebookRecette Punch Mariage
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Préambule : Découvrez sans plus attendre cette recette de punch, qui sera idéale pour un mariage. Vous en réaliserez la base en associant du champagne à du vin blanc, le tout agrémenté d'un sirop au sucre de canne liquide, d'un soupçon de rhum et de jus d'agrumes.
Préparation :
Total :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 30 personnes:
- 2 l de champagne,
- 1 l de vin blanc,
- 1 l de sucre de canne liquide,
- 15 cl de rhum,
- 35 cl de jus d'orange,
- 15 cl de jus de citron,
- 50 cl d'eau,
- 2 oranges,
- glace pilée
Préparation de la recette Punch Mariage étape par étape:
- 1Lavez, séchez et récoltez des bandes de zestes d'oranges à l'aide d'un économe. Versez l'eau et le sucre de canne dans une casserole, faites-les chauffer à feu moyen, retirez la casserole du feu dès la première ébullition et laissez refroidir le sirop.
- 2Déposez une grande quantité de glace pilée dans un mixeur, ajoutez-y le sirop, le champagne, le vin blanc, les jus d'orange et de citron et mixez le tout jusqu'à homogénéisation.
- 3Répartissez votre punch dans des verres à cocktail, ajoutez-y le rhum, déposez un zeste d'orange dans chaque verre et servez aussitôt.
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